にる

煮る

verb-iru

To cook food in liquid.

例文

夕食はカレーを煮ることにしました。
ゆうしょくはカレーをにることにしました。

I decided to simmer curry for dinner.

母はいつもおいしいおでんを煮るのが上手です。
はははいつもおいしいおでんをにるのがじょうずです。

My mother is good at making delicious oden.

この野菜は少し煮るだけで柔らかくなります。
このやさいはすこしにるだけでやわらかくなります。

These vegetables become soft just by simmering them a little.

魚を煮るときは、焦げ付かないように注意してください。
さかなをにるときは、こげつかないようにちゅういしてください。

When simmering fish, be careful not to let it burn.

寒い日は、温かいスープを煮るのが一番です。
さむいひは、あたたかいスープをにるのがいちばんです。

On cold days, it's best to simmer a warm soup.