みかく

味覚

noun

The ability to taste; the sense of taste.

例文

子供のころから、私の味覚は少し変わっていると言われます。
こどものころから、わたしのみかくはすこしかわっているといわれます。

Since I was a child, people have told me my sense of taste is a bit different.

彼はワインの味覚が鋭く、どんなワインでも言い当てることができます。
かれはワインのみかくがするどく、どんなワインでもいいあてることができます。

He has a sharp sense of taste for wine and can identify any wine.

風邪をひくと、味覚が鈍くなるのがいつも嫌です。
かぜをひくと、みかくがにぶくなるのがいつもいやです。

I always hate it when my sense of taste becomes dull when I catch a cold.

このレストランは、素材の味を活かした料理で味覚を楽しませてくれます。
このレストランは、そざいのおあじをいかしたりょうりでみかくをたのしませてくれます。

This restaurant delights the palate with dishes that bring out the flavor of the ingredients.

最近、健康のために人工的な味覚を避けるようにしています。
さいきん、けんこうのためにじんこうてきなみかくをさけるようにしています。

Recently, I've been trying to avoid artificial flavors for my health.